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Photographies culinaires

Miam miam miam… Quels bonheurs gourmands font naître et perdurer la photographie culinaire…

Les odeurs, les couleurs… La vue, l’odorat, l’ouïe, le goût, le toucher… Les sens sont en éveil et nous rappellent que l’art culinaire est un mélange savoureux et somptueux de toutes ces saveurs.

Mais la photographie culinaire est très ardue. En effet, il est évidemment facile d’avoir les papilles en alerte et les yeux ronds de gourmandise lorsque l’on est en présence physiquement de telle création sucrée ou telle assiette somptueusement préparée mais transmettre ces sensations à travers une photographie est autrement plus compliquée.

Il faut savoir jouer avec la lumière, la mise en scène, les accessoires, et prendre le temps.

Prendre le temps d’écouter le chef qui a concocté l’objet de la photographie, prendre le temps de se laisser envahir par les couleurs et les odeurs, prendre le temps d’observer…

… et oublier de prendre le temps pour être prêt et réactif lorsque l’on en arrive à photographier tel dessert composé d’une succulente glace !